冬日和煦，碩果飄香。近日，筆者在衛閩鎮的沙田柚種植基地里，看到沉甸甸的金黃果實掛滿枝頭，果農們正忙著采摘、搬運，臉上洋溢著豐收的喜悅。今年該鎮沙田柚迎來大豐收，更值得關注的是，通過引入智能分選設備實現品質分級，老樹結出的優質果實被賦予專屬“精品標簽號碼”，成為市場上的“搶手貨”。
衛閩鎮地處閩北山區，氣候溫潤、土壤肥沃，得天獨厚的自然條件孕育了沙田柚果肉飽滿、清甜多汁的優良品質。當地種植沙田柚已有數十年歷史，部分果樹樹齡超五十年，是名副其實的“老樹珍品”。 “老樹柚子吸收養分更充足，風味更濃郁，但以往缺乏科學分選，好果子常和普通果子混賣，價值沒能充分體現。”衛閩鎮鄉村振興公司工作人員曾澤熙介紹，為破解這一難題，鎮里引入全自動柚子分選設備，從源頭提升產品附加值。 在衛閩沙田柚振興工坊車間內，自動化分選設備正有序運轉，柚子經過稱重、測糖、分級等多道工序，被精準劃分成不同等級。“這套分選設備能快速檢測出柚子的重量、糖度、果徑等指標，確保每一批次的柚子品質均勻。”衛閩鎮華至生態農業負責人蔡開明介紹，為凸顯衛閩沙田柚的品質優勢，鎮鄉村振興公司特別為樹齡超過30年以上的老樹柚子打造了專屬“身份標識”，不僅貼上印有“衛閩老樹精品”字樣的標簽，還標注了唯一編號，保證沙田柚品質。
“老樹結出的柚子風味更濃郁、果肉更細膩，是我們衛閩沙田柚的‘名片’。”該負責人表示，通過科技分選+精品標簽的組合拳，既解決了以往柚子品質參差不齊，更打響了“衛閩沙田柚”的特色品牌。目前，貼有精品標簽的老樹柚子已通過線下門店、共富驛站及線上直播等渠道同步發售，憑借過硬的品質和獨特的身份標識，深受消費者青睞，訂單量持續攀升。 據了解，衛閩鎮目前已發展沙田柚種植面積1800余畝，年產量達50萬斤，智能分選設備的投入使用，讓“好果賣好價”成為現實，也進一步激發了果農精細化種植的積極性。 下一步，衛閩鎮將持續深耕沙田柚特色產業，優化分選加工工藝，豐富農產品附加值，讓更多帶有“衛閩印記”的精品沙田柚走向更廣闊的市場，助力鄉村產業振興提質增效。 作者：衛閩鎮 陳孟杰 審核：繆順春 李婷 終審：陳一沿 |
